非洲豬瘟下，西南地區(qū)養(yǎng)豬熱持續(xù)升溫。為更好地剖析西南豬業(yè)，2020年8月，《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)發(fā)起西南豬事調(diào)研走訪活動(dòng)。

8月5日，西南豬事調(diào)研組四川小分隊(duì)走進(jìn)四川省畜牧科學(xué)研究院，與四川省畜科公司董事長、四川省畜科院院長助理、畜科華神董事長鄺聲耀研究員交流。

四川省畜科公司董事長、四川省畜科院院長助理、畜科華神董事長鄺聲耀研究員：

 

據(jù)了解，2019年受非瘟影響，四川出欄4852.6萬頭，超額完成4008萬頭的出欄任務(wù)。2020年生豬出欄目標(biāo)為6000萬頭，上半年已經(jīng)出欄2228.7萬頭，意味著下半年至少要出欄3771.3萬頭才能完成任務(wù)。

四川能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，希望有多大？鄺聲耀研究員認(rèn)為，豬糧安天下，四川是大后方，有得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖條件。除了平原外，丘陵和山區(qū)都很適合養(yǎng)豬。政府已經(jīng)把生豬養(yǎng)殖提高到了前所未有的高度重視，省上先后出臺(tái)了”豬九條”與豬“新八條”，制定了資金、獎(jiǎng)補(bǔ)、土地等各項(xiàng)扶持優(yōu)惠政策。此外，四川還成立了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保供和防控非洲豬瘟生物安全專家指導(dǎo)組，相信通過多方努力能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)任務(wù)。

四川不僅是生豬養(yǎng)殖與消費(fèi)大省，也是飼料大省。據(jù)鄺聲耀研究員介紹，四川高峰期有1000多家飼料企業(yè)，隨著規(guī)?；?、集約化發(fā)展現(xiàn)有飼料企業(yè)494家，其中飼料加工企業(yè)有346家。今年上半年就已完成了501萬噸產(chǎn)量（包含豬料、禽料、水產(chǎn)料等），今年產(chǎn)量持續(xù)破千萬噸飼料已成定局。

西南豬事調(diào)研組與四川省畜科公司董事長、四川省畜科學(xué)院院長助理、畜科華神生物董事長鄺聲耀研究員（右二），四川省畜科公司副總、省畜科院動(dòng)物營養(yǎng)所所長李書偉研究員（左一）合影

 

非瘟疫情肆虐全國，四川養(yǎng)殖后勁十足，未來可期。鄺聲耀研究員告訴記者，四川畜牧業(yè)養(yǎng)殖科技力量強(qiáng)大，有四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省畜科院、西南科技大學(xué)等高?？蒲袉挝蛔鳛榧夹g(shù)支撐。其中，四川省畜科院是一所具有80多年歷史悠久的公益性綜合性科研機(jī)構(gòu)，是畜牧業(yè)科技創(chuàng)新中心與人才培養(yǎng)基地，其畜科院動(dòng)物營養(yǎng)研究所與四川省畜科公司是同一套人馬，兩個(gè)牌子。四川省畜科公司成立于1985年，在35年的發(fā)展中一步一步夯實(shí)產(chǎn)學(xué)研緊密融合，提升畜牧產(chǎn)業(yè)效益。

經(jīng)過多年的發(fā)展，四川省畜科院與畜科公司碩果累累。畜科已成為國家創(chuàng)新型企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。鄺聲耀研究員介紹，十一五以來，飼用有機(jī)微量元素、低蛋白日糧新技術(shù)應(yīng)用、飼料無抗等健康營養(yǎng)研究項(xiàng)目獲得了2個(gè)國家科技成果二等獎(jiǎng)，3個(gè)省部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，7個(gè)省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)?？蒲虚_發(fā)的 “中華富鋅康-乳酸鋅”與“中華富銅康-檸檬酸銅” 國家新產(chǎn)品，高效、優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、環(huán)保。飼料養(yǎng)殖過程中使用硫酸銅面臨難以吸收，銅源浪費(fèi)、糞便污染土地，影響生態(tài)環(huán)保等問題，研究所歷經(jīng)七、八年研究而成的檸檬酸銅在2019年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家新產(chǎn)品證書，添加20-30mg/kg檸檬酸銅與180-250mg/kg的硫酸銅比，可以顯著提高仔豬生長性能，還有降低腹瀉等功能性作用。

除動(dòng)物營養(yǎng)性添加劑外，四川省畜科飼料有限公司還在深耕動(dòng)物生物制品領(lǐng)域。鄺聲耀研究員告訴記者，畜科華神?畜科生物工程公司的豬偽狂犬三基因缺失基因工程活疫苗“SA215（撲偽優(yōu)）”可有效預(yù)防豬偽狂犬病。“SA215（撲偽優(yōu)）”是我國第一個(gè)動(dòng)物病毒基因工程活疫苗。該疫苗TK、gE、gI基因缺失，免疫原性好，保護(hù)力高，安全可靠效果好。產(chǎn)品上市以來，獲得廣大用戶好評。

雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。雖然養(yǎng)豬業(yè)深受非瘟重創(chuàng)，鄺聲耀研究員認(rèn)為，通過政府與業(yè)內(nèi)人士的共同努力，畜牧行業(yè)一定會(huì)發(fā)展得越來越好。

更多西南豬事深度資訊，請關(guān)注9月刊《農(nóng)財(cái)寶典》畜牧版“農(nóng)財(cái)智庫”調(diào)研報(bào)告、農(nóng)財(cái)寶典畜牧版微信系列報(bào)道。此外，農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)策劃了2020首屆西南養(yǎng)豬大會(huì)暨中國豬業(yè)復(fù)產(chǎn)大會(huì)（重慶站），大會(huì)擬于2020年10月12-14日在重慶召開，歡迎同行參與交流。